L'utilisation du miel dans le soin des plaies des chevaux
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L'utilisation du miel dans le soin des plaies des chevaux

Mar 28, 2023

Publié: 18 octobre 2022

Bétail

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Le miel médicinal montre des résultats impressionnants dans la lutte contre la résistance aux antibiotiques, l'amélioration du bien-être des patients et l'économie de la gestion des plaies pour les humains et les animaux de compagnie.

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Lorsque la source de miel est bien choisie, il n'y a pas d'effets secondaires ou de contre-indications à signaler.

Les abeilles fabriquent du miel à partir du nectar récolté sur les fleurs. Le miel est composé d'environ 80 % de sucres simples comme le glucose et le fructose et de 20 % d'eau. De plus, le miel contient plus de 200 composés bioactifs différents tels que des protéines, des enzymes, des acides aminés, des composés phytochimiques, des vitamines, des antioxydants et des minéraux.

Le pouvoir thérapeutique du miel est complexe. Il contient des composés à la fois connus et inconnus du monde scientifique. C'est un produit de la nature et donc des variations de composition se produisent entre les emplacements géographiques de la ruche, la saison, le temps et les conditions de pâturage de l'abeille. En raison de cette variabilité naturelle, la science a du mal à normaliser, quantifier et qualifier pleinement les bienfaits curatifs du miel.

La propriété curative du miel qui a fait l'objet de la recherche et de la normalisation la plus intense est ses propriétés antimicrobiennes, qui sont à la fois bactériostatiques et bactéricides. Ils sont suffisamment puissants pour pénétrer les biofilms tenaces que l'on trouve souvent dans les plaies chroniquement difficiles à cicatriser.

Pas aussi faciles à quantifier et à qualifier sont les propriétés du miel associées à ses capacités à modifier l'environnement de la plaie et à favoriser grandement le résultat de la cicatrisation.

Lorsque les abeilles digèrent le nectar pour produire du miel, elles enlèvent la majeure partie de l'eau et ce qui reste est étroitement lié aux sucres. La combinaison particulière de sucre et d'eau que l'on trouve dans le miel agit comme un cataplasme et contient une énorme banque de composants bioactifs.

Ces composants sont responsables de la régulation positive de la production de protéines et d'enzymes qui favorisent le débridement des tissus morts, septiques et endommagés, diminuent l'inflammation et nourrissent la formation de nouveaux composants cellulaires, les vaisseaux sanguins et l'organisation du collagène.

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En conséquence, les plaies traitées avec du miel ont tendance à avoir une formation de cicatrice minimale et chez les patients animaux, la croissance des poils est souvent restaurée. Les mécanismes précis par lesquels le miel améliore la cicatrisation des plaies ne sont pas complètement compris.

Les chercheurs sur le miel ont accordé le plus d'attention au miel de Manuka, qui provient d'abeilles mellifères qui se nourrissent du nectar des fleurs de manuka en Nouvelle-Zélande. De multiples voies d'action antimicrobienne ont été découvertes dans le miel de Manuka et ce facteur unique a été normalisé et possède une certification, UMF.

Cette normalisation peut également apparaître sur l'étiquette du miel de Manuka en tant que niveau de méthylglyoxal (MGO). Le miel de Manuka est le seul type classé pour son activité antibactérienne. L'échelle UMF va de zéro à 30 et le miel de qualité médicale l'aura sur son emballage.

À mesure que la note UMF augmente, le prix augmente également. Diverses études ont montré qu'une note de 10 ou plus est suffisante pour fournir une activité antimicrobienne dans l'environnement de la plaie. Bien que l'on ait initialement pensé que Manuka était le miel antimicrobien le plus puissant, un certain nombre d'autres sont comparables.

L'activité réparatrice du miel sur la plaie dépendra de sa source. Il est conseillé d'utiliser un miel de qualité médicale ou un miel brut bien choisi provenant d'un rucher local réputé. Soyez prudent avec le miel générique acheté en magasin, car de nombreux types de produits, en particulier certains produits importés, subissent diverses formes de transformation, d'adultération, de dilution avec des sirops, de traitements thermiques, de pasteurisation et de conditions de stockage défavorables. Ces sources de miel peuvent être nocives pour la cicatrisation des plaies dans certaines circonstances.

Le miel peut être appliqué directement sur la zone blessée ou livré dans des formulations médicales de gels, de pâtes, de pommades, de bouffées de chaleur ou via des pansements imprégnés de miel.

L'application de miel sur la plaie est indolore. Une prescription raisonnable pour une couverture au miel est d'environ 30 millilitres de miel (deux cuillères à soupe) pour panser une plaie de 10 cm sur 10 cm, soit à peu près la taille d'une empreinte de main d'adulte.

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Les plaies profondes ou les abcès peuvent être comblés avec du miel. Il est important que la zone blessée soit en contact avec le miel à tout moment, surtout s'il y a de l'os exposé. Un bandage peut être nécessaire pour répondre à ce critère.

L'application de miel peut être salissante, avec tout ce qui se trouve dans la basse-cour, y compris les mouches. Étonnamment, cela n'affecte guère les résultats. Le miel a tendance à persister malgré une couche superficielle de fourrage de basse-cour. Cet inconvénient collant peut être atténué avec une couverture de pansement.

Les bandages au miel s'enlèvent facilement et sans douleur. Tous les débris restants sont facilement rincés et la réparation peut avoir lieu avec un traumatisme tissulaire et/ou des saignements minimes.

Le miel peut être utilisé à long terme car il n'y a pas d'effets négatifs sur les tissus. Un effet agréable d'un pansement avec du miel est sa capacité désodorisante. Les bandages et/ou pansements au miel périmés n'ont pas d'odeur désagréable malgré l'aspect nauséabond du bandage.

La majorité des plaies traumatiques chez les chevaux sont traitées par seconde intention, par exemple les plaies ouvertes. Les plaies du membre distal chez les chevaux sont particulièrement difficiles à gérer en raison de l'exposition constante à la contamination, des mouvements et de la couverture minimale des tissus mous.

Le traitement au miel s'est avéré utile pour réduire les complications de la chair fière et/ou du tissu de granulation exubérant, de l'os exposé et peut même être bénéfique pour prévenir l'infection et la déhiscence des lacérations qui ont été fermées chirurgicalement.

Le miel peut modifier l'environnement de la plaie et faire progresser considérablement la cicatrisation grâce à une synergie d'actions utiles et une banque d'agents antimicrobiens.

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En raison de l'amélioration des résultats, des implications financières et du bien-être des animaux, la thérapie au miel gagne en popularité.

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Donateur

Carol Shwetz est une vétérinaire spécialisée dans la pratique équine à Millarville, en Alberta.

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