Festival de camions de restauration : aperçu des plats et des boissons de l'événement de restauration en plein air de ce week-end

- Des milliers d'habitants - y compris les gagnants de notre concours Advance/SILive.com - se sont rendus samedi pour le "Food Truck Festival at The Mount" d'une durée de trois jours sur le terrain du mont Loretto à Charleston, le samedi 11 juin 2022. ( Staten Island Advance/Shane DiMaio) Shane DiMaioShane DiMaio

STATEN ISLAND, NY - Homard, poulet jerk, somptueux hamburgers, palourdes fraîches décortiquées et bien plus encore convergeront ce week-end au mont Loretto pour une affaire de trois jours à manger et à boire. La programmation digne de baver comprend plus de deux douzaines de food trucks, des spectacles, des manèges ainsi que des jardins de bière et de sangria.

Le festival est prévu le vendredi 9 juin de 18h à 22h ; Samedi 10 juin de midi à 22 h et dimanche 11 juin de midi à 20 h Les billets pour les 13 ans et plus peuvent être achetés à la billetterie en ligne - www.cc-si.org - pour un don de 5 $ par personne pour l'admission . Les profits iront à Catholic Charities of Staten Island, l'hôte de l'événement.

"En plein air avec une belle brise marine transportant des parfums de nourriture incroyables, notre Food Truck Festival est le coup d'envoi officiel d'un grand été d'arrondissement", a déclaré Claire Atalla, PDG de Catholic Charities of Staten Island. "Chaque année, c'est là que nous voyons de vieux amis se réunir, de petites réunions de classe et beaucoup de renouement avec de grands voisins à cause de ces six degrés de séparation que nous aimons tant à Staten Island."

Sur scène, les performances de vendredi incluent Atomic Crush et Inglorious Bastards. La programmation de samedi comprend Creatures of Habit, That Blind Cat Band, ET Studios, Morrisania Project et Full Circle. Dimanche verra 25 missions, Chain Reaction, Fast Forward et Into The Void. Les heures de représentation sont disponibles sur le site Web des organismes de bienfaisance catholiques.

Shane DiMao de l'Advance annoncera en direct samedi les gagnants d'une expérience de dégustation gratuite (la période d'inscription est maintenant fermée) avec l'aimable autorisation de SILIVE.com/Staten Island Advance.

Les camions suivants sont programmés, qu'il pleuve ou qu'il vente. Bien qu'il ne vende pas de produits comestibles, Lefty's Cigar Truck reviendra à la demande générale avec des fumées internationales. Les entreprises accompagnées d'un astérisque font leurs débuts au festival. Les clients sont invités à s'asseoir sous une tente ou à se promener sur le campus du mont Loretto.

Food Truck Arirang* — Sushi et hibachi

Carvel — Nouveautés glaces et soft serve

Country Donuts — Café et beignets fraîchement frits

Empanada Guy — Assortiment de viande, de légumes, de poisson et d'empanadas sucrées

Flagshp Brewing Co. — Le brasseur artisanal de Staten Island proposera plusieurs styles de bière

J'ai des boules — boulettes de riz

Joyce's Tavern - Burgers, sliders, sliders de corned-beef, filets de poulet, frites irlandaises garnies de corned-beef râpé, 'kraut et vinaigrette des Mille-Îles ainsi que des palourdes Littleneck fraîchement écaillées

Kettle Corn — Maïs soufflé sucré et salé

La Tortuga Kitchen* — cuisine mexicaine

Langan's Patties — Hamburgers primés

Napolitano Pizza — Tartes à croûte mince fraîchement sorties du four

Ma & Pa's Tex Mex — Assortiment d'empanadas, de tacos, de bols à burrito et de pina colada

Mac Truck — Mac 'n' cheese gourmand

Montalbano's of Rosebank — Saucisse et poivrons, cheesesteaks et bretzels

Rescue Rolls — Variétés de nems farcis

Rosalia & Ashley's — Funnel cake et zeppole

Tap On Wheels* — Bière domestique et artisanale

The Food Boss* — Une toute nouvelle bande-annonce mettant en vedette les favoris italiens de Staten Island et de Brooklyn

Le homard principal — Rouleaux de homard

The Sweet Spot - Shakes fous et bonbons personnalisés

Twisted Steaks — Steaks au fromage et bretzels

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